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宝 源 老 醋 坊 首 页 公 司 简 介 关 于 我 们 发 展 历 程 新 闻 动 态 公 司 新 闻 行 业 动 态 产 品 世 界 一 年 陈 酿 三 年 陈 酿 五 年 陈 酿 十 年 陈 酿 二 十 年 陈 酿 三 十 年 陈 酿 绿 色 食 品 老 醋 膏 公 司 荣 誉 醋 文 化 服 务 中 心 工 厂 位 置 门 店 位 置 搜 索 首 页 公 司 简 介 新 闻 动 态 产 品 世 界 公 司 荣 誉 醋 文 化 服 务 中 心 返 回 关 于 我 们 发 展 历 程 返 回 公 司 新 闻 行 业 动 态 返 回 一 年 陈 酿 三 年 陈 酿 五 年 陈 酿 十 年 陈 酿 二 十 年 陈 酿 三 十 年 陈 酿 绿 色 食 品 老 醋 膏 返 回 返 回 返 回 工 厂 位 置 门 店 位 置 宝 源 老 醋 坊 B a o y u a n S u p e r i o r M a t u r e V i n e g a r W o r k s h o p 我 们 只 做 一 种 醋 冬 捞 夏 晒 手 工 醋 宝 源 老 醋 坊 ， 历 经 5 9 0 余 年 ， 秉 承 口 口 相 述 ， 师 徒 父 子 一 脉 相 承 的 传 统 古 法 酿 造 工 艺 ， 它 是 数 百 年 来 智 薏 与 技 术 的 结 晶 。 2 0 0 6 年 ， 宝 源 老 醋 坊 的 酿 醋 技 艺 被 国 务 院 认 定 为 “ 非 物 质 文 化 遗 产 ” ， 其 掌 舵 人 武 润 威 也 入 选 为 非 物 质 文 化 遗 产 传 承 人 。 宝 源 老 醋 坊 手 工 醋 的 酿 造 技 艺 历 经 选 料 、 理 料 、 制 曲 、 熟 料 、 配 料 、 发 酵 、 熏 培 、 淋 醋 、 陈 酿 、 酵 藏 十 个 步 骤 ， 8 1 道 工 序 ； 历 时 5 8 0 多 天 ， 其 在 自 然 陈 酿 的 过 程 中 ， 需 在 伏 天 暴 晒 和 隆 冬 结 冰 后 捞 去 冰 块 ， 以 剔 去 新 醋 中 的 水 分 ， 此 即 为 “ 夏 伏 晒 ” 和 “ 冬 捞 冰 ， 宝 源 老 醋 坊 手 工 醋 ， 口 感 绵 、 香 、 醇 、 厚 、 甘 ， 风 味 突 出 ， 不 仅 是 美 味 的 调 味 极 品 ， 亦 是 匠 心 酿 造 之 健 康 佳 品 。 了 解 更 多 → 产 品 展 示 P r o d u c t D i s p l a y 宝 源 老 醋 坊 双 瓶 老 醋 膏 宝 源 老 醋 坊 单 瓶 老 醋 膏 宝 源 老 醋 坊 五 斤 瓷 坛 宝 源 老 醋 坊 三 斤 瓷 坛 宝 源 老 醋 坊 标 箱 老 醋 宝 源 老 醋 坊 4 1 0 m l 宝 源 老 醋 坊 八 瓶 老 醋 宝 源 老 醋 坊 大 师 作 宝 源 老 醋 坊 二 十 年 瓷 坛 宝 源 老 醋 坊 二 十 陈 酿 5 0 0 m l 宝 源 老 醋 坊 十 陈 酿 八 瓶 宝 源 老 醋 坊 五 陈 酿 八 瓶 宝 源 老 醋 坊 一 陈 酿 八 瓶 老 醋 坊 三 陈 酿 八 瓶 宝 源 老 醋 坊 一 陈 酿 5 0 0 m l 宝 源 老 醋 坊 十 陈 酿 5 0 0 m l 老 醋 坊 五 陈 酿 5 0 0 m l 宝 源 老 醋 坊 三 十 陈 酿 两 瓶 宝 源 老 醋 坊 二 十 陈 酿 两 瓶 宝 源 老 醋 坊 十 陈 酿 两 瓶 了 解 更 多 → 宝 源 老 醋 坊 始 于 1 4 2 8 年 景 点 介 绍 A t t r a c t i o n s 壁 画 1 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 了 解 更 多 → 壁 画 2 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 了 解 更 多 → 3 壁 画 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 四 季 农 耕 了 解 更 多 → C U L T U R E 醋 文 化 用 我 们 的 产 品 ， 勾 起 您 的 味 蕾 ， 用 我 们 的 服 务 ， 精 彩 您 的 生 活 。 了 解 更 多 → 新 闻 资 讯 N e w s a n d I n f o r m a t i o n 第 三 批 中 华 老 字 号 山 西 省 授 牌 仪 式 举 行 ， 省 委 副 书 记 、 省 长 金 湘 军 出 席 并 授 牌 前 1 1 月 全 国 网 上 零 售 额 1 4 万 亿 元 北 京 庆 丰 、 北 京 三 元 、 宝 源 老 醋 坊 、 广 州 珠 江 钢 琴 、 利 口 福 、 佛 山 照 明 . . . 粤 品 北 上 晋 味 欢 迎 为 进 一 步 深 化 晋 粤 两 省 农 业 交 流 ， 提 升 巩 固 两 省 渠 道 资 源 共 享 . . . 推 动 老 字 号 守 正 创 新 发 展 2 月 1 日 ， 商 务 部 、 文 化 和 旅 游 部 、 市 场 监 管 总 局 、 国 家 知 识 产 权 局 、 国 家 文 物 局 联 合 公 . . . 了 解 更 多 → 0 3 5 1 8 3 3 6 7 8 8 李 经 理   1 8 5 3 6 6 6 0 2 3 2 地 址 ： 山 西 省 清 徐 县 杨 房 北 路 2 8 8 号   门 店 地 址 ： 太 原 市 小 店 区 平 阳 路 1 2 9 号 前 进 市 场 底 商 宝 源 老 醋 坊 C o p y r i g h t © 2 0 1 2 2 0 1 3 宝 源 老 醋 坊 ， A l l R i g h t s R e s e r v e d 晋 公 网 安 备 1 4 0 1 2 1 0 2 0 0 0 0 3 7 号 晋 I C P 备 0 5 0 0 1 9 1 0 号 1 2 0 3 5 1 8 3 3 6 7 8 8 李 经 理   1 8 5 3 6 6 6 0 2 3 2 地 址 ： 山 西 省 清 徐 县 杨 房 北 路 2 8 8 号   门 店 地 址 ： 太 原 市 小 店 区 平 阳 路 1 2 9 号 前 进 市 场 底 商 宝 源 老 醋 坊 C o p y r i g h t © 2 0 1 2 2 0 1 3 宝 源 老 醋 坊 ， A l l R i g h t s R e s e r v e d 晋 公 网 安 备 1 4 0 1 2 1 0 2 0 0 0 0 3 7 号 晋 I C P 备 0 5 0 0 1 9 1 0 号 1 2

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