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重 庆 晓 宇 餐 饮 文 化 管 理 有 限 公 司 _ 重 庆 晓 宇 火 锅 首 页 品 牌 简 介 产 品 展 示 合 作 共 赢 新 闻 动 态 联 系 我 们 渝 味 晓 宇 火 锅 在 重 庆 乃 至 全 球 凭 借 地 道 传 统 的 口 味 、 独 特 的 底 料 工 艺 赢 得 粉 丝 的 喜 爱 ， 接 待 上 亿 流 量 的 顾 客 。 2 0 1 2 年 被 重 庆 本 地 朋 友 评 为 “ 重 庆 火 锅 5 0 强 ” 并 位 列 首 位 ， 2 0 1 4 年 荣 登 央 视 《 舌 尖 上 的 中 国 2 》 栏 目 ， 并 荣 获 “ 中 国 十 大 火 锅 品 牌 ” 荣 誉 。 当 《 舌 尖 上 的 中 国 》 的 镜 头 缓 缓 扫 过 重 庆 这 座 山 城 ， 一 家 名 叫 渝 味 晓 宇 的 火 锅 店 悄 然 走 进 了 全 国 观 众 的 视 野 。 这 不 仅 仅 是 一 家 普 通 的 火 锅 店 — 它 是 重 庆 火 锅 的 代 表 ， 是 麻 辣 鲜 香 的 代 名 词 ， 更 是 无 数 食 客 寻 味 之 旅 的 起 点 。 1 9 9 5 年 ， 下 岗 职 工 张 平 和 妻 子 熊 孝 禹 在 重 庆 枇 杷 山 开 了 一 家 麻 辣 烫 ， 后 改 成 妻 子 谐 音 命 名 的 晓 宇 火 锅 ， 一 间 4 张 桌 子 的 火 锅 小 店 ， 开 启 了 晓 宇 火 锅 漫 长 之 旅 的 故 事 。 老 字 号 火 锅 配 方 和 工 艺 往 往 历 经 数 代 人 的 沉 淀 与 积 累 ， 每 一 道 工 序 与 细 节 ， 凝 聚 着 匠 人 的 智 慧 与 心 血 ， 历 经 时 间 与 市 场 的 考 验 。 非 遗 炒 料 技 艺 传 承 人 走 进 位 于 重 庆 枇 杷 山 一 家 看 似 不 起 眼 却 门 庭 若 市 的 火 锅 店 你 会 发 现 一 股 浓 郁 的 香 味 迎 面 扑 来 它 来 源 于 非 遗 炒 料 技 艺 传 承 人 精 心 调 制 的 秘 方 在 这 里 ， 每 一 份 火 锅 底 料 都 蕴 含 着 匠 人 的 心 血 与 历 史 的 厚 重 渝 味 晓 宇 火 锅 品 牌 创 始 人 张 平 先 生 说 ： [ 火 锅 的 灵 魂 在 于 底 料 ] 而 底 料 的 精 髓 则 在 于 炒 制 他 创 造 与 传 承 着 自 家 火 锅 炒 料 的 配 方 ， 多 年 来 又 不 断 创 新 改 良 形 成 了 自 家 底 料 独 特 的 口 味 远 远 走 来 便 能 感 受 到 专 属 渝 味 晓 宇 的 火 锅 醇 香 他 说 — — 我 不 希 望 我 的 火 锅 只 是 简 单 地 填 饱 客 人 的 肚 子 更 希 望 它 们 能 温 暖 人 心 ， 用 心 感 受 那 份 源 远 流 长 的 文 化 之 美 让 它 在 舌 尖 上 跳 跃 ， 也 让 它 在 我 们 的 生 活 中 ， 永 远 流 传 非 遗 炒 料 技 艺 传 承 人 重 庆 石 柱 红 辣 椒 重 庆 市 石 柱 土 家 族 自 治 县 特 产 石 柱 辣 椒 颜 色 鲜 艳 ， 光 泽 好 ， 辣 味 重 ， 油 份 含 量 高 香 味 浓 ， 果 实 皮 薄 肉 厚 ， 硬 度 高 ， 籽 粒 少 四 川 汉 源 花 椒 汉 源 花 椒 历 史 悠 久 ， 唐 代 列 为 贡 品 ， 故 名 “ 贡 椒 ” 以 其 色 泽 丹 红 ， 粒 大 油 重 ， 芳 香 浓 郁 、 醇 麻 爽 口 四 川 郫 县 豆 瓣 酱 郫 县 豆 瓣 是 中 国 顶 尖 调 味 料 之 一 其 在 选 材 与 工 艺 上 独 树 一 帜 、 与 众 不 同 香 味 醇 厚 却 未 加 一 点 香 料 色 泽 油 润 具 有 辣 味 重 鲜 红 油 润 、 辣 椒 块 大 、 回 味 香 甜 的 特 点 云 南 黄 口 姜 精 选 品 质 上 乘 的 黄 口 老 姜 孕 育 在 高 山 岩 溶 沙 壤 无 污 染 的 环 境 里 因 此 姜 辣 素 沉 淀 更 多 、 品 质 更 加 优 良 辛 辣 十 足 香 味 浓 郁 、 营 养 价 值 高 河 北 牛 油 并 非 所 有 牛 油 都 适 合 作 为 火 锅 的 灵 魂 渝 味 晓 宇 选 用 河 北 牛 油 认 准 优 质 腰 肚 油 以 及 脂 肪 油 最 大 限 度 保 留 牛 油 的 原 香 牛 油 进 入 汤 底 迅 速 融 化 ， 释 放 出 浓 郁 乳 香 四 川 汉 源 花 椒 四 川 郫 县 豆 瓣 酱 云 南 黄 口 姜 河 北 牛 油 重 庆 火 锅 与 传 统 特 色 交 融 川 渝 瑰 宝 — 川 剧 变 脸 这 项 表 演 以 其 神 奇 的 魅 力 吸 引 着 无 数 目 光 。 它 不 仅 仅 是 一 项 技 艺 ， 更 是 一 种 文 化 的 传 承 ， 一 种 视 觉 的 盛 宴 。 川 剧 变 脸 的 魅 力 在 于 其 神 秘 性 和 震 撼 力 。 表 演 者 通 过 精 妙 的 手 法 ， 配 合 音 乐 节 奏 ， 将 面 谱 迅 速 更 换 。 每 一 次 变 脸 ， 都 是 对 角 色 内 心 世 界 的 深 刻 揭 示 ， 是 对 剧 情 高 潮 的 巧 妙 推 动 ， 让 观 众 在 惊 叹 中 体 会 到 戏 剧 的 无 穷 魅 力 。 传 统 艺 术 — 功 夫 茶 一 杯 好 茶 ， 不 仅 能 够 润 喉 解 渴 ， 更 是 品 味 生 活 的 一 种 方 式 。 在 欣 赏 川 剧 变 脸 的 同 时 ， 来 一 杯 香 醇 的 功 夫 茶 ， 无 疑 让 整 个 体 验 更 上 一 层 楼 。 从 挑 选 茶 叶 到 掌 握 水 温 ， 再 到 倒 茶 时 的 手 法 ， 每 一 步 都 体 现 着 师 傅 们 的 匠 心 独 运 。 当 川 剧 变 脸 遇 上 功 夫 茶 ， 是 一 场 视 觉 与 味 觉 的 双 重 盛 宴 。 葱 香 肥 牛 f e a t u r e 精 品 鲜 毛 肚 b e e f o m a s u m 蔬 菜 拼 盘 V e g e t a b l e p l a t t e r 绿 色 莴 笋 尖 G r e e n l e t t u c e 杨 梅 冰 汤 圆 I c e d r i c e d u m p l i n g 卖 了 2 9 年 的 晓 宇 酥 肉 C r i s p f l e s h 井 水 豆 芽 b e a n s p r o u t s 冷 锅 血 旺 b l o o d c u r d 吊 打 鹅 肠 G o o s e i n t e s t i n e 草 莓 酸 奶 块 雪 山 冰 S t r a w b e r r y Y o g u r t 全 域 营 销 个 性 化 定 制 有 效 的 营 销 不 仅 能 够 提 升 品 牌 知 名 度 ， 还 能 吸 引 更 多 潜 在 顾 客 。 渝 味 晓 宇 利 用 社 交 媒 体 平 台 进 行 宣 传 推 广 ， 增 强 顾 客 与 店 铺 之 间 的 互 动 ， 提 高 顾 客 粘 性 。 通 过 建 立 私 域 、 会 员 、 社 群 等 营 销 方 式 提 高 复 购 消 费 占 比 。 源 头 把 控 专 业 供 应 链 从 原 料 采 购 到 加 工 处 理 ， 从 运 输 保 鲜 到 终 端 销 售 ， 渝 味 晓 宇 品 牌 遵 循 严 格 的 安 全 标 准 。 高 效 运 转 的 供 应 链 发 挥 着 不 可 或 缺 的 作 用 ， 帮 助 加 盟 商 门 店 实 现 成 本 优 化 、 提 升 整 体 竞 争 力 。 品 牌 声 量 口 碑 的 力 量 渝 味 晓 宇 拥 有 荣 登 《 舌 尖 上 的 中 国 》 美 食 栏 目 、 “ 重 庆 火 锅 5 0 强 ” 第 一 名 的 美 誉 ， 来 自 本 地 人 口 碑 相 传 的 巨 大 消 费 基 础 ， 品 牌 声 量 已 成 为 火 锅 店 成 功 的 关 键 因 素 。 运 营 支 持 一 对 一 服 务 从 加 盟 到 开 店 ， 总 部 运 营 团 队 全 程 扶 持 定 期 走 访 ， 进 行 设 计 装 修 、 店 员 培 训 、 运 营 沟 通 、 督 导 支 持 。 帮 助 解 决 加 盟 商 在 经 营 中 遇 到 的 问 题 ， 让 加 盟 商 利 益 得 到 切 实 保 障 。 产 品 研 发 创 新 化 形 式 渝 味 晓 宇 火 锅 根 据 市 场 需 求 变 化 定 期 推 出 新 品 ， 关 注 消 费 者 偏 好 的 变 化 ， 比 如 对 健 康 食 材 的 需 求 上 升 、 对 特 色 锅 底 的 追 求 等 。 通 过 市 场 调 研 或 数 据 分 析 ， 掌 握 消 费 者 期 待 和 趋 势 ， 设 计 符 合 当 前 市 场 口 味 新 产 品 。 随 时 走 访 定 期 监 督 从 签 约 开 店 到 经 营 管 理 ， 总 部 将 全 程 扶 持 ， 定 期 走 访 各 店 ， 不 定 期 进 行 店 员 培 训 、 运 营 沟 通 、 营 销 培 训 和 督 导 支 持 。 还 将 定 期 巡 回 督 导 , 帮 助 解 决 加 盟 商 在 经 营 中 遇 到 的 实 际 问 题 ， 让 加 盟 商 的 利 益 得 到 切 实 保 障 。 S T O R E A D D R E S S 门 店 地 址 渝 味 晓 宇 火 锅 ( 枇 杷 山 正 街 店 ) 枇 杷 山 正 街 8 6 号 （ 三 院 住 院 部 东 南 1 0 0 米 , 彩 虹 天 梯 旁 ） 门 店 电 话 ： 0 2 3 6 3 5 1 2 8 4 0 渝 味 晓 宇 火 锅 ( 洋 河 店 ) 洋 河 中 路 4 6 号 邦 兴 · 渝 珠 花 苑 东 门 门 店 电 话 ： 0 2 3 6 7 7 0 8 7 7 7 晓 宇 火 锅 ( 巴 南 万 达 店 ) 万 达 广 场 金 街 中 段 （ 学 堂 湾 地 铁 站 1 号 口 步 行 2 7 0 米 ） 门 店 电 话 ： 1 3 3 5 0 3 5 9 1 7 7 渝 味 晓 宇 火 锅 ( 冉 家 坝 店 ) 龙 山 街 道 龙 山 三 路 和 松 石 支 路 交 叉 口 （ 冉 家 坝 地 铁 站 7 号 口 步 行 4 7 0 米 ） 门 店 电 话 ： 0 2 3 6 3 8 5 6 3 3 8 渝 味 晓 宇 火 锅 ( 永 川 店 ) 凤 栖 路 凤 凰 大 道 一 号 凰 城 华 府 北 门 不 夜 凰 城 1 2 0 2 1 2 0 8 门 店 电 话 ： 0 2 3 4 9 3 8 7 9 9 9 渝 味 晓 宇 火 锅 ( 垫 江 店 ) 明 月 二 路 4 6 9 号 明 悦 天 街 商 业 街 1 3 幢 二 层 2 0 1 商 铺 门 店 电 话 ： 0 2 3 8 1 8 6 8 8 7 7 品 牌 简 介 产 品 展 示 合 作 共 赢 新 闻 动 态 联 系 我 们 火 爆 现 场 1 1 产 品 展 示 合 作 共 赢 C o n t a c t u s / 联 系 我 们 全 球 合 作 热 线 ： 4 0 0 0 0 2 3 0 3 3 公 司 总 部 地 址 ： 中 国 · 重 庆 市 · 渝 中 区 · 龙 湖 时 代 汇 1 1 栋 1 1 层 直 营 总 店 地 址 ： 中 国 · 重 庆 市 · 渝 中 区 · 枇 杷 山 正 街 8 6 号 ( 三 院 住 院 部 东 南 1 0 0 米 ) f o l l o w u s / 关 注 我 们 小 红 书 抖 音 视 频 号 微 信 C o p y r i g h t © 2 0 2 4 重 庆 晓 宇 餐 饮 文 化 管 理 有 限 公 司 版 权 所 有 渝 I C P 备 1 6 0 0 5 9 4 9 号 1 投 资 有 风 险 ， 选 择 需 谨 慎

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