揭秘48万人研究结果意外发现

喝咖啡和喝茶，一直是许多人日常生活中的一部分。它们独特的香气和口感，无论是在清晨唤醒身体，还是在工作间隙提神，都能为我们带来别样的享受。关于咖啡和茶对骨骼健康的影响，尤其是是否会导致骨质疏松的问题，一直是公众关注的焦点。最近的一项涉及超过4万人的研究给出了令人意外的答案。

一、咖啡和茶与骨质疏松风险的研究

这项研究发表在《骨骼》期刊上，旨在探讨咖啡和茶的消费与骨质疏松风险之间的关系。
研究纳入了超过48万名年龄在38至73岁之间的参与者，中位随访时间为12.8年，期间共发现15211例骨质疏松症。
研究结果显示，与不喝咖啡或茶的人相比，单独喝咖啡的人骨质疏松的风险降低了7%，单独喝茶的人骨质疏松的风险下降了14%。
更令人惊讶的是，那些每天同时喝1至2杯咖啡和1至2杯茶的人，骨质疏松症的风险降低了约32%。
这一发现打破了传统认知，表明喝咖啡或茶可能有助于降低骨质疏松风险。

二、咖啡和茶的益处

1. 咖啡的益处：除了上述研究外，还有多项研究表明，咖啡中的某些代谢产物如5-乙酰氨基-6-甲酰氨基-3-甲基尿嘧啶、3-羟基马齿苋和葫芦巴碱等，与骨密度的提高有关系。
适量饮用咖啡可能对骨骼健康产生积极影响。

2. 茶的益处：茶叶中富含茶多酚，具有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖等多种生理活性。
尤其是茶黄素，一种具有广泛研究的茶叶成分，可能有助于改善骨骼健康和糖代谢。

三、适量饮用是关键

虽然咖啡和茶具有一定的益处，但一定要注意适量饮用。
研究显示，咖啡摄入量与骨质疏松症风险之间呈现J形曲线关系，意味着存在一个最合适的饮用量。
超过这个量，可能会对健康产生负面影响。
研究还发现，咖啡和茶一起饮用与骨质疏松症风险呈现出U型关系，也就是说，每天喝1至2杯咖啡再加1至2杯茶的人，得骨质疏松症的风险最小。

四、最佳饮用时间

除了饮用量外，喝咖啡和茶的时间也对健康有显著影响。
一项由哈尔滨医科大学研究团队在《BMCMedicine》上发表的研究强调，上午8点至12点是饮用咖啡或茶的最佳时间。
在这个时间段内饮用，有助于发挥咖啡和茶的健康益处，并降低多种疾病风险。

五、总结

综合上述研究，我们可以得出结论：适量饮用咖啡和茶可能对骨骼健康产生积极影响，有助于降低骨质疏松风险。
一定要注意饮用量和时间，避免过量饮用。
个体差异存在，对于特定人群如老年人、骨质疏松患者等，建议在医生指导下饮用。

六、参考文献

本文综合自：①ZhangS等.咖啡和茶叶消费与骨质疏松风险关联的前瞻性研究[J].Bone,20XX年。
②ChauYP等.咖啡消费血清代谢组与骨矿物质密度的关联研究。
③中南大学湘雅医院.《喝茶会导致骨质疏松？您的钙质其实是这么悄悄流失的》。
④YangR等.咖啡和茶叶消费时间的死亡率研究。
⑤编辑：王楠审稿：鲁洋。

---

---

相关标签： 世界骨质、 骨质疏松症、 心血管疾病、 糖尿病、 喝咖啡、 古坑咖啡、

上一篇：无愧电竞界翘楚Uzi展现大主播风采重回巅峰

下一篇：保障师生健康严防校园传播风险