全球达美乐关闭近三分之一门店

标题：达美乐披萨全球调店策略：关闭亏损门店，中国市场持续扩张

在本报（chinatimes.net.cn）的报道中，澳大利亚上市的披萨企业达美乐宣布将在全球关闭总计205家亏损门店，引发业界关注。
值得注意的是，此次闭店行动中，日本成为受影响最大的地区，被关闭的门店有172家位于日本。
而在中国市场，达美乐却实现了逆势增长，疯狂开店。

一、全球关闭亏损门店

达美乐方面称，与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳元（约合6100万美元）。
尽管闭店行动带来了一定的经济成本，但达美乐方面认为这是正常的商业调整，旨在优化全球门店布局，提高经营效率。
此次全球关闭门店的策略是日本市场表现得尤为明显。
在日本，达美乐关闭了172家门店，占全球关闭门店的绝大多数。
这也表明日本市场是达美乐在全球经营中的一项重要挑战。

二、日本市场的挑战与机遇

在日本市场，达美乐面临多方面的挑战。
首先是市场竞争激烈，如Pizza-La、德玛可（DeMae-can）、萨莉亚（SALEWA）等品牌占据了市场份额。
日本消费者的消费习惯、餐饮环境对达美乐的市场表现也有影响。
达美乐在日本的产品结构相对单一，缺乏爆款产品，品牌与主流消费者脱节等问题也影响了其在日本市场的发展。
不过，达美乐首席执行官Mark van Dyck认为，日本仍是一个极具潜力的市场，未来要在本地化方面发力，优化供应链，以适应本地市场的竞争生态和消费者需求的变化。

三、中国市场的逆势增长

与在日本市场的疲软表现不同，达美乐在中国市场实现了逆势增长。
据达美乐中国公关团队相关负责人介绍，截至2024年12月31日，达美乐中国在大陆门店已突破1000家，在达美乐国际市场门店数排名跃升至第三位。
这一成绩的背后是中国披萨市场的巨大机遇。
中国披萨市场规模庞大，增长迅速，且外卖市场规模不断扩大，为达美乐提供了广阔的市场空间。
达美乐在中国市场的营销策略、产品创新以及科技赋能等方面也为其增长提供了动力。

四、市场前景展望

对于未来，达美乐中国计划继续扩张，并推出更多适合本地消费者的产品，融入本地文化元素。
同时，公司还计划优化供应链，降低成本，提高盈利能力。
在产品方面，达美乐将根据日本的国情及餐饮市场环境做出改变，包括优化产品结构、增加新品推出等。
在营销方面，公司将根据电商的演变阶段做出转变，以适应新的市场环境。
达美乐还将继续建设多元化社区，精准发力数字化营销和消费者关系管理，为品牌构建庞大且稳定的消费群体。

总体来看，达美乐在全球市场的表现呈现出差异化。
在日本市场面临挑战的同时，中国市场成为其增长的重要引擎。
未来，达美乐需要继续适应本地市场的竞争生态和消费者需求的变化，通过优化产品、供应链和营销策略等方面来提高竞争力。
同时，随着中国餐饮连锁化趋势的增强，具有品牌优势、管理优势、供应链优势的企业将在市场竞争中占据更有利的地位。
对于披萨品类在中国的发展前景，业内人士普遍持乐观态度，认为未来市场空间仍很大。

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