青海龙羊峡的虹鳟鱼产业崛起之路

在位于中国西部的青海省，一项产业因其出色的品质与独特的养殖方式引起了国内外的广泛关注。
那就是青海省的虹鳟鱼产业。
这里的虹鳟鱼不仅占据了国产市场的一半以上，更是出口到全球各地，成为了中国渔业的一张名片。

深秋时节的龙羊峡水库，湖面波光粼粼，凉风习习。
在这片独特的自然环境中，肥硕的虹鳟鱼翻腾跳跃。
它们被吸鱼泵吞吸进后，经过工人的处理，通过冷链物流迅速送往全国各地乃至海外市场。

龙羊峡水库位于青海省海南藏族自治州共和县，平均海拔高达2600米。
这里日照充足，水质纯净，且由于海拔高，水温较低，成为冷水鱼养殖的绝佳之地。
冷水鱼因其肉质鲜美、高蛋白而深受消费者喜爱。
青海省凭借得天独厚的自然条件，几乎独占了虹鳟鱼的全部出口市场。

这里的虹鳟鱼产业之所以能赢得如此骄人的业绩，品质优越是核心因素。
龙洋知鲜（青海）股份有限公司副董事长杨旭表示，从2015年起，公司冷水鱼产品已远销俄罗斯、西班牙、新加坡等海外市场，今年的出口额预计将达到3亿元。

虹鳟鱼的养殖过程极为讲究，每个环节都需精心照料。
鱼儿成长实行分班制，从鱼卵孵化到捕捞加工，平均需要28个月至36个月。
在饲料方面，每个阶段的饲料都必须高能营养，以确保鱼儿健康成长同时减少水体污染。
捕捞时使用的自动吸鱼泵能够减少鱼儿的痛苦和损伤，保证鱼肉的口感。

而真正让虹鳟鱼品质得以彰显的，是龙羊峡水库的水质。
水好，鱼才好。
公司技术部部长马小军表示，龙羊峡的水来自上游冰川雪山纯净融水，全年平均水温在12摄氏度左右，特别适宜虹鳟鱼生长。
而且，这里的冷水鱼养殖网箱平均每立方米仅养殖1条鱼，保证了水质和鱼类的品质。

在追求经济效益的同时，环保也是必不可少的考虑因素。
为了保持水质的清洁，每个网箱都设有环保设施，如粪便收集器、水下清污器等。
并与环保部门联合开展水质监测。
目前，龙羊峡水库全年达到国家地表二类水质，部分月份甚至达到国家地表一类水质。

虹鳟鱼产业的崛起，不仅让青海省赢得了声誉，也带动了周边群众的发家致富。
2023年，库区周边597户村民通过捕捞池沼公鱼增收超过3200万元，户均增收超过5万元。

青海省的虹鳟鱼产业凭借其出色的品质、独特的养殖方式以及环保意识强的经营理念，赢得了国内外市场的高度认可。
这一产业的成功，不仅彰显了青海省的资源优势，也为当地群众带来了实实在在的经济收益。
随着全球对高品质冷水鱼的需求不断增长，青海省的虹鳟鱼产业未来有望更上一层楼。

标签： 青海、 虹鳟鱼、 冷水鱼、

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