针对散装食用油的规范标准终于出炉

文章编号：22016 更新时间：2024-11-15 分类：最新资讯 阅读次数：次

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食用植物油散装运输的新国标：确保食品安全与质量的又一重要举措针对散装食用油的标准终于出炉

市场监管总局（国家标准委）近日正式发布了强制性国家标准GB44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》。
该标准将于2025年2月1日起正式实施，为食用植物油的散装运输提供了明确、严格的卫生与安全要求。
这是国家为了保障食品质量安全，维护消费者权益的又一重要举措。

一、标准的界定与要求

新国标明确了食用植物油散装运输的相关术语，详细规定了散装运输容器的基本要求、清洁、维护和管理，运输作业及记录等卫生要求。
这一标准的出台，为食用植物油的运输环节提供了明确的操作指南，有助于确保食用植物油在运输过程中的卫生与安全。

二、运输容器的严格要求

新国标规定，食用植物油散装运输必须使用食品专用容器。
这类容器应在容器外的显著位置明确标识“食用油专用”或“食品专用”字样，以区别于其他用途的容器。
容器内外均应保持干净卫生，不得有污染。
对于非食品的容器，严禁用于运输食用植物油，以避免食品受到污染。

三、集装箱液袋的使用与监管

用于食用植物油散装运输的集装箱液袋应视为一次性使用容器，不得重复使用。
这一要求旨在防止液袋在使用过程中产生的损坏或污染导致食用植物油的质量受到影响。
同时，也能避免因为液袋老化、破损而引发的泄漏、污染等问题。

四、运输容器的防渗漏与环保要求

新国标强调，应确保运输容器不渗漏、不泄漏，以防止食用植物油受到污染。
运输容器还应便于装卸及运输，以提高运输效率。
对于出现渗漏、泄漏的运输容器，应立即停止使用，并进行维修或更换。

五、清理与记录规定

当出现特定情形时，如运输结束后，应先将容器内的残留物清除干净，并对容器进行擦拭等清理工作。
根据新国标，食用植物油的装油、运输、卸油等环节均应有详细、真实、有效的记录。
这些记录是为了满足质量追溯要求，以便在出现问题时能够及时查找原因，并采取相应措施。
相关记录的保存期限不应少于运输结束后2年。

六、保障消费者权益

新国标的实施不仅有助于保障食用植物油在运输环节的质量与安全，更是对消费者权益的重要保障。
通过严格的标准和要求，确保食用植物油的质量安全，为消费者提供健康、安全的食品，是市场监管总局和国家标准委的重要职责。

结语：

食用植物油的散装运输新国标将为行业带来更加严格、规范的操作要求。
这不仅有助于提高食用植物油的质量安全，也是对市场监管体系的进一步完善。
作为消费者，我们期待新国标能够得到有效执行，为我们提供更加安全、健康的食品。
同时，我们也期待相关部门能够加强监管力度，确保标准的顺利实施，为食品行业的健康发展提供有力保障。