宋朝的夜市繁华：穿越时光享受美食与娱乐的不夜城

想象一下，如果你可以穿越回宋朝的汴京，那会是一个怎样的场景？左手拿着刚烤好的猪皮肉，右手端着一碗热气腾腾的蛤蜊，腰间还挂着酒香四溢的酒葫芦。
边吃边喝地逛着逛着，就在珠宝古玩摊前欣赏起了闪闪发光的宝贝，耳边传来的是说书人的抑扬顿挫，眼睛则被灵动有趣的皮影戏吸引。
这样的夜生活，无疑让人留连忘返。

北宋年间，对于夜市的态度宽松，没有严格的坊市制度。
随着商品经济的不断发展，夜市的规模和时间也不断扩大。
至北宋中后期，宵禁制度已经被废除，夜市直至三更尽，才五更又复开张。
汴京的夜市成为了百姓生活中不可或缺的一部分。

夜幕降临，华灯初上，汴京城的夜市开始了。
沿着御街一路向南，宣德门外的御街两边商铺林立，琳琅满目。
在这里，你可以品尝到从遇仙楼的正店到遍布全城的脚店提供的各类酒菜。
七十二正店之一的遇仙楼是北宋年间大名鼎鼎的酒楼，而大名鼎鼎的白矾楼更是正店中的顶配。
这些高档酒店为市民提供了丰富的美食选择。
而遍布全城的脚店更是数不胜数，它们十二时辰不间断营业，满足市民的任何饮食需求。

除了美食，夜市上还有各式各样的娱乐节目。
瓦子（娱乐兼商业经营的场所）里的表演让人目不暇接，有说书的、耍杂技的、表演摔跤的、唱杂剧的等等。
这些表演是车轮战，让人意犹未尽。
同时，还有各种小摊贩在瓦子周围摆摊设点，卖药的、做糖画儿的、算卦的等等，让人眼花缭乱。
夜市上的小吃也随着季节变化而变化，夏天有清热解暑的食品，冬天则有各种热乎乎的肉食。
这些食品深受老百姓的喜爱，人们戏称为杂嚼，直到夜半三更时仍然有许多人在摊位前流连。

更令人惊喜的是，宋朝已经有了比较完善的外卖服务。
大部分的脚店都配备了外卖小哥，只需要提前预订，无论白天黑夜，无论路途远近，店家都会在指定时间将菜品送货上门。
这些外卖小哥被称为闲汉，《东京梦华录》中介绍了这一职业的特点和工作内容。
他们不仅提供送餐服务，还能跑腿送各种东西。
茶坊中的提茶瓶也为夜市提供服务并打听消息等。
《东京梦华录》中也提到了皇宫中的贵人也有叫外卖的习惯。
可以说夜市的出现极大地满足了人们的饮食需求并带来了便利。
夜市不仅是人们的休闲宝地也是商家盈利的重要场所之一为汴京的夜晚注入了活力与繁华见证了宋朝商品经济的繁荣与发展这也为我们提供了穿越时空享受美食与娱乐的机会让我们在想象中游走于这个繁华的不夜城感受历史的魅力与文化的底蕴。

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