深圳华新小学家长关注餐饮公司过期鸡肉事件：真相揭晓与监管加强

深圳新闻网讯，记者许诗妍报道——近日，关于华新小学家长对一米厨房餐饮管理有限公司使用过期鸡肉的疑虑引发了广泛关注。
对此事件，相关部门迅速介入调查，现将事件真相及后续处理情况通报如下。

一、事件背景

近期，有华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司可能存在使用过期鸡肉的问题。
此消息一经传播，立即引起了家长、学校和社会各界的广泛关注。

二、调查过程

针对家长的反映，福田区教育局和深圳市市场监督管理局福田监管局高度重视，于10月21日迅速采取行动，赶赴现场进行紧急处置。

1. 现场检查：执法人员对一米厨房餐饮管理有限公司的原料仓库、生产车间进行了细致的检查，确保无任何卫生和安全隐患。
2. 视频监控资料核查：通过提取并查阅相关监控视频，确保涉事产品从入库到出库的全过程符合食品安全标准。
3. 核对相关文件：执法人员仔细核对进货单据、菜单菜谱以及投料表等相关文件，确保产品的生产、采购和销售环节合规合法。

三、真相揭晓

经过深入调查，查明涉事产品标注的生产日期为2020／10／15系仓管员误领原料拆包后重新贴标时输错年份所致。
实际生产日期为2024年10月15日，保质期7天，产品索证索票齐全、来源可溯。
现场抽检结果显示，涉事产品符合食品安全国家标准。

四、行政处罚与监管加强

鉴于涉事供餐单位错误标注生产日期的行为，市场监管部门已依法予以相应的行政处罚。同时，福田区教育局与深圳市市场监督管理局福田监管局为全力保障校园食品安全，即日起将采取以下措施：

1. 加强监管：协调执法人员加强对企业和学校的日常监管，确保食品安全工作落到实处。
2. 督促主体责任落实：全面督促企业和学校落实食品安全主体责任，确保从原料采购到食品供应的每一环节都严格把关。
3. 定期开展检查：对校园周边餐饮企业定期开展食品安全检查，消除安全隐患。
4. 加强沟通协作：教育局和市场监管部门将加强与学校、家长的沟通协作，及时解答家长和社会的疑虑，共同维护校园食品安全。

五、结语

感谢各位家长和社会各界对校园食品安全的关注。
我们将以此为契机，进一步加强监管和督导工作，确保校园食品安全。
同时，也希望大家在发现类似问题时能够理性对待，不信谣传谣，共同为孩子们营造一个安全、健康的成长环境。

深圳新闻网将持续关注此事进展，为大家带来最新报道。

（本报道完）

注：以上内容仅为示例性文本，实际报道需以相关部门提供的官方信息为准。

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