百利食品背后的故事新粤商系列专访

文章编号：6856 更新时间：2024-09-29 分类：技术教程 阅读次数：次

资讯内容

南方财经专访：彭晋谦与百利食品的稳健前行新粤商系列专访

记者郑康喜报道，在东莞茶山镇，广东百利食品股份有限公司总裁兼首席执行官彭晋谦，以独到的眼光和不懈的努力，带领百利食品成为该地区的食品行业龙头企业。

彭晋谦是香港理工大学博士毕业，同时也是广东省政协委员、广东省工商联（总商会）副会长以及汕尾市工商联主席。
自2012年加入百利食品以来，他深度参与了公司的每一个发展阶段。
在他的引领下，百利食品逐渐发展成为中国西式餐料的龙头企业，获选中国驰名商标称号。

对于彭晋谦而言，市场和创新是百利食品发展的两大核心。
他强调，顺应市场潮流的理念对于企业的发展至关重要。
今年以来，百利食品在产品出口方面表现优异，营收增长超过35%，这极大地提升了企业的产品出口信心。

面对未来，彭晋谦保持警觉。
他提到当前食品业市场环境仍有较大的下行压力，尤其核心下游的餐饮业消费低迷，导致食品业竞争更为激烈。
因此，企业必须拥有强大的资金底蕴、强大的创新力和稳定的团队。

在彭晋谦看来，《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》的新举措将为广东民营企业未来发展带来深远影响。
他特别关注高水平社会主义市场经济体制的建立以及民营企业牵头承担国家重大的技术攻关任务的支持。
他认为这些政策将为民营企业带来更加公平的竞争环境，激发民营企业的创新活力。

谈及新质生产力的催化关键条件，彭晋谦认为是创新能力、人才资源、资金支持和良好的政策环境。
未来，百利食品将加大研发投入，加强技术研发，提高产品的技术含量和附加值。
同时，积极与高校科研机构合作，共同开展技术创新项目，吸引和培养一批高素质的技术人才和管理人才。

作为民营企业家，彭晋谦对发展民营经济提出了建议和对政策的期待。
他认为平等的市场准入非常重要，广东应进一步放宽市场准入限制，消除各种隐性的壁垒。
他还提到政策的稳定性和可预期性对于民营企业的重要性。
针对目前民营企业发展面临的问题，如市场准入壁垒、融资难等，他呼吁政府增强政策的稳定性和透明度。

在品牌化战略方面，百利食品通过明确品牌定位、产品创新与多元化、严格把控产品品质、强化品牌传播等方式提升企业产品在全球市场的竞争力和影响力。
同时，针对近年来品牌化成为企业发展关键所在的趋势，彭晋谦强调了品牌的重要性。

在国际化战略中，百利食品采取了本土化的策略来适应不同地区的文化和市场需求。
包括产品调整、创新营销推广和人才本土化等举措。
这些策略使百利食品在全球范围内实现了良好的市场渗透和品牌认知。

作为东莞茶山的食品龙头企业，彭晋谦带领百利食品在龙头企业示范带动方面发挥了重要作用。
他们通过自身的业务发展吸引了合作伙伴，并与其他食品企业分享经营经验。
同时，他们还考虑在资本市场实现良好发展。

面对传统食品行业面临的冲击，彭晋谦认为食品企业一定要做不同的产品，实现差异化，让客户有更好的体验。
同时，他还强调了应对国际市场不确定性和挑战的重要性。
百利食品通过深入市场调研、制定针对性的市场拓展策略、与当地企业建立合作关系等方式来确保在海外布局中实现稳定、稳健、可持续的发展。

科技创新是发展新质生产力中的关键环节。
在西式餐饮的餐料领域，百利食品通过加大研发投入，不断推出符合市场需求的新产品和新口味，促进了企业的生产研发。
同时他们还投入大量精力进行基础研究，再将研究成果转化为实际应用。
这些努力为企业的发展提供了强大的动力和支持。
采访最后彭晋谦强调：“在当前这个时候哪个企业能活下来主要靠几个关键条件首先企业要有强大的资金底蕴其次创新力要强最后团队要稳定。
”展望未来百利食品将继续坚持创新稳步前行继续引领中国西式餐料行业的发展潮流为推进中国式现代化贡献自己的力量。
（受访者供图）