茶油产业的历史与传承

文章编号:23763 更新时间:2024-11-17 分类:互联资讯 阅读次数:

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千年茶油香产业展新姿——湖南邵阳县绿色产业发展观察

新华社长沙11月16日电题

记者:姚羽

茶油产业的历史与传承

清晨的湖南省邵阳县蔡桥乡水口油茶基地,香气四溢。
种植大户周根生带领十余名村民,正忙着翻晒采摘的鲜油茶果。
在这里做工,既能照顾家庭,又能获得稳定的收入,村民们脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。

邵阳县,拥有两千多年的茶油生产历史,被誉为中国的茶油之都。
全县油茶林面积达75.3万亩,得益于得天独厚的地理环境和气候条件,今年的油茶果格外饱满。
预计鲜果总产量可达26万吨,产值约30亿元。

在湖南省东方油茶全产业链服务有限公司的生产车间内,一条现代化的生产线正高速运转。
公司创始人李菊介绍,现在一小时能处理两吨鲜果,破损率控制在0.7%以内。
现代化的生产方式大大提高了生产效率,降低了生产成本。

近年来,邵阳县积极引导企业开展技术创新和产品研发,推动茶油产业向精深加工方向发展。
全县已培育出多家规模化的茶油加工企业,包括两家国家高新技术企业。
以前,家家户户都是通过古法制油,既费时又费力。
而现在,通过技术创新,产品不仅在国内市场广受欢迎,还远销海外。

油茶产业的发展,不仅体现在规模上,更体现在科技创新上。
在湖南中彬茶油科技有限公司,总经理李宁介绍,茶油仅占油茶果价值的6%,剩下的94%都藏在其他营养元素中。 茶油产业的历史与传承
通过深加工,他们成功开发出洗护用品等系列产品,实现了产品价值的最大化。
食用油之外的业务已占公司年销售额的一半以上。
同时,该公司还在积极探索将油茶壳开发成新的产品,进一步完善产业链。

为了带动更多群众参与油茶产业发展,邵阳县采取了“公司+村集体+基地+农户”的运营模式。 茶油产业的历史与传承
例如,湖南辉琳农业开发有限公司投资建设的油茶标准化示范基地,就带动了2000多名群众就业增收。
公司负责人夏琳表示,基地的油茶果挂果量大,不仅带动了村民就业,也帮助他们实现了增收。

邵阳县的油茶产业已经形成了从种植、采摘、加工到销售的完整产业链。
油茶产业服务中心主任周小群表示,下一步将加快推进油茶全产业链的提质升级和三产融合发展。
邵阳县县长周玉祥也表示,全县将继续推进油茶产业的标准化、自动化、保鲜化、高端化、多样化和品牌化,为高质量发展注入绿色动能。

在这个古老的茶油之都,传统的茶油产业正经历着历史与现代、传统与创新的融合。
从古老的制油工艺到现代的精深加工技术,从传统的食用油到现代的洗护用品等多元化产品,邵阳县的茶油产业正焕发出新的生机和活力。
这不仅带动了当地经济的发展,也为乡村振兴注入了新的动力。
在“绿色、健康、创新、共享”的发展理念下,邵阳县的茶油产业将继续做强做大,为全县乃至更大范围的绿色发展贡献自己的力量。

如今,走在邵阳县的各大油茶基地和加工厂,可以感受到一股蓬勃的发展活力。
从种植户到企业家,从田间地头到现代化生产线,每个人都在为这片古老的茶油土地注入新的生命和活力。
未来的邵阳县,将继续以油茶产业为核心,推动绿色产业的发展,实现富民强县的目标,助力乡村振兴。

标签: 鲜果湖南省油茶茶油

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