跟着文化去旅行：三岔河口溯源记

新华社天津10月1日电（记者刘惟真）

在渤海湾畔，一首古老民谣流传至今：“三岔口，停船口，南北运河海河口。
货船拉着盐粮来，货船拉着金银走，九河下梢天津卫，风水都在船上头……”这首民谣揭示了天津依河而建、向海而兴的历史背景，也展现了天津自古以来的漕运发达、商贸繁荣景象。
国庆假期，众多游客来到天津市红桥区，从三岔河口开始，回溯津沽古往今来的传奇故事。

一、细品烟火气，回溯民俗之源

天津市红桥区的西北角地区，是这次旅行的第一站。
这里共有商户318家，其中254家从事食品经营。
小小摊位、简单门面，隐藏着身怀绝技的大师傅们。
炸糕、甑糕、凉果、驴打滚等各色美食，吸引着游客的目光。

从1865年起，沽上德盛黏食店一直在传承祖传的老手艺。
品牌负责人石胜武介绍，每天都能迎来四五百位顾客。
除了老朋友，近些年店铺的新粉丝也越来越多。
天津市红桥区铃铛阁街道宣传文化办公室负责人吴其佑表示，街道内还开设了红石榴展馆、煎饼果子体验馆等，让游客沉浸式体验街区的历史文化、民俗风味与非遗技艺。

二、漫步三岔口，解锁历史之源

秋意渐浓，微风扫动天子津渡遗址公园内的片片落叶。
在这里，游人可以悠然自得地漫步，感受天津建城之初的故事。
明朝时期，燕王朱棣曾渡此，发动了靖难之役。
朱棣称帝后，因直沽海运商舶往来宜设军卫，也将此地命名为天津，意为天子津渡之地。
三岔河口地区曾是天津的经济中心、交通枢纽，也是最初的货物集散地、居民聚集区。
如今在此远眺，仍能望见城市的过去与未来。

为了更好地传承运河文化，红桥区文化和旅游局在天子津渡遗址公园举办了一系列人文活动。
国庆假期前夕，天津市红桥区还组织专家深入挖掘、系统梳理红桥源文化内涵，打造天津之源看红桥品牌。
运河与天津城市发展的历史密不可分，红桥区因运河而生、因运河而兴，运河也必将为津城带来新的动能与活力。

三、聆听铸铁声，寻觅工商之源

沿三岔河口前行，藏有一座小巧精致的建筑——三条石历史博物馆。
三条石地区是华北民族工业的摇篮之一。
从金聚成铸铁厂、郭天成机器厂等老作坊的开设，到合并而成的农业机械厂、汽车发动机厂等逐步兴起，三条石的历史见证了民族机器工业的发展足迹。

当时外国公司垄断了我国煤油市场，导致煤油价格飙升。
三条石地区的民族实业家为此制造生产了以菜籽油为燃料的桅灯。
三条石地区的工业历史展现了我国实业家自立自强、艰苦奋斗的精神。
如今深厚的历史文化底蕴正为红桥区文旅发展带来勃勃生机。
未来计划将遍布红桥的“源文化”点位串珠成链形成CityWalk路线让三河五岸丰富的历史文化资源可触摸可传播可赓续。

天津之旅不仅仅是一场视觉盛宴更是一次文化的深度体验。
在这里可以感受到城市的历史底蕴和人文气息也可以品味到地道的民俗美食和手艺感受到人们的热情与好客。
这次旅行让人流连忘返收获满满。

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