特供酒调查：全是特假酒——深度剖析特供酒产业链

新华社北京X月X日电 题：特供酒调查之一

记者：XXX

近日，市场监管总局发布关于严禁制售特供酒的公告，从生产、销售、餐饮、广告、宣传、印刷等6个方面严禁各类生产经营主体从事特供酒制售违法行为。
随着公安部部署的净风专项行动的深入，各地公安机关相继破获一系列特供专供假酒案。
特供酒究竟是何方神圣，谁在生产特供酒？又是谁在购买？记者最近深入多地进行了深度调查。

一、特供酒的全貌：“喝的不是酒，喝的是盒子”

说到特供酒，杭州市公安局临平区分局食药环知大队大队长孙波说，“喝的不是酒，喝的是盒子”。
这些所谓的特供酒专供酒冒用的名义五花八门。
一类是涉部队特供酒，如军中王、军中五粮液等；另一类是涉党政机关特供酒，如标注有国务院某机关的特供酒。
还有一些则声称是外交用酒、纪念酒，如人民大会堂50周年珍藏的所谓国宾专用酒等。

这些特供酒背后的真相却令人触目惊心。
警方揭露，这些所谓的特供酒，无一例外全是特假酒。
生产条件完全不符合食品卫生许可要求，有的在地下室、车库、农房、暗室中灌装，基酒成本普遍为几元到十几元不等，甚至酒不如包材贵。

二、特供酒的制假方式

目前，特供酒制假主要有三种方式。
一是以次充好，使用低端酒作为基酒，以进口高粱为原料，使用碎沙工艺酿造；二是熟串酒，即使用酒糟加入食用酒精再次蒸煮；三是生串酒，用食用酒精、水及香精勾兑而成，对人体健康伤害极大。

三、特供酒的销售套路

特供酒销售套路不少，而消费者中不乏知假买假的。
从近期破获的案件来看，特供酒销售有多种路径，包括电话直销、直播销售以及夹杂在军用品中销售等。
销售人员对消费者的心理拿捏得非常到位，不少购买假冒伪劣特供酒的消费者是被话术欺骗的。

四、生产与销售：犯罪链已形成，产业悄然壮大

新近破获的案件显示，特供酒造假已形成犯罪链，从包材生产到灌装、销售，各环节都是分开的，但是又互相协作。
个别地方甚至形成产业，公开销售各类特供酒包材。
售假方式则多采取订单式生产，以规避公安打击。

五、消费者心理与专家观点

消费者购买特供酒的心理需求主要是面子问题。
业内专家表示，特供酒不仅误导消费者，扰乱市场秩序，也影响国家机关、军队声誉。
在严厉打击的同时，还应加大宣传力度，让广大民众知晓市面上销售的特供酒全是假的。

六、警方的呼吁与后续行动

各地警方呼吁广大民众提高警惕，切勿购买饮用假冒伪劣的特供酒。
同时，警方也将继续加大打击力度，坚决遏制特供酒制假售假犯罪的蔓延。

在此，我们也要提醒广大消费者，切勿被“特供”二字所迷惑，购买时要选择正规渠道，认清商标和厂家信息，以免上当受骗。
同时，也要提高自我保护意识，远离假冒伪劣商品，共同维护良好的市场秩序和社会秩序。

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