他们在异国他乡深研餐饮技艺 如今回国抓住上海韩流商机

韩流涌动中的上海餐饮业新星：罗睿的成长故事

年，对于许多人而言，是团圆、是守护、是期盼。
但对于罗睿来说，是努力、是挑战，更是成长。
在这个农历乙巳蛇年之际，我们跟随澎湃新闻，聆听这位1999年出生的年轻餐饮从业者的春节故事。
罗睿，一个曾在韩国求学五年的东北人，如今成为海底捞的一名管培生，并担任上海两家门店的店长助理。

谁也没想到，当初求职简历中犄角旮旯里的一句“特长：韩语”的介绍，能让罗睿赶上入境游热潮中的一股强劲韩流。
谈起自己的工作经历，罗睿表示，没想到韩国的免签政策优化会吸引如此多的韩国游客来到上海。
而她，自然而然地成为了店里的韩语翻译，开启了与众不同的职业生涯。

今年春节，罗睿在大悦城店轮岗，面对增多的家庭聚餐和生意兴隆的门店，她深感责任重大。
尽管家里人十分支持她的工作，但她知道，要想真正融入这座城市，还需要更多的努力。

起初，店里突然涌入大量韩国客人时，由于语言不通，服务衔接上难免出现不畅。
但很快，罗睿的韩语能力在团队中得到了认可，她成为了店里的兼职韩语翻译。
随后，她的角色从门迎轮岗变成了点菜服务员。
在与韩国游客的交流中，罗睿发现许多顾客的需求是共通的。
于是，她和店长沟通后，推出了一系列为中韩双语服务的措施。
这些措施不仅提高了沟通效率，也为顾客带来了更好的消费体验。

工作中的罗睿细心观察、善于总结。
她意识到在服务过程中，既要满足顾客的需求，也要注重服务的方式和时机。
比如，在帮助丢失手机的韩国家庭时，她选择先征询顾客同意后再采取行动，避免了可能的误解和不适。
这样的经历让她深刻体会到服务的人性化和细致化是多么重要。

罗睿眼中的韩国游客消费习惯也是独特的。
他们大多以三四人一桌的散客形式出现，非常守秩序，常常等待一两个小时也不离店。
在消费习惯上，韩国客人喜欢规规矩矩的点餐方式和对火锅的独特偏好。
这些不同的消费习惯和消费理念都为罗睿和团队提供了学习和适应的机会。

韩流的涌入也给门店带来了挑战和机遇。
为了迎接这波流量，门店开始优化运营端，员工们也开始了韩语培训。
而罗睿则成了兼职翻译老师，帮助同事们纠正韩语发音和表达方式。
现在的她，已经成了团队中不可或缺的一员。
同事们见到她时，常常用韩语跟她打招呼，既是一种调侃也是对她能力的认可。

对于上海这座城市，罗睿有着特殊的感情。
她感受到了这里的开放、包容和生机勃勃。
春节期间，虽然店里繁忙，但大家依然会抽出时间聚餐、抽抽奖，每一个人都在为自己的目标而奋斗。
罗睿相信，通过不断努力和学习，总有一天她会真正融入这座城市。

罗睿的故事是一个关于努力、成长和融入的故事。
在韩流涌动的背景下，她用她的韩语能力和细致服务赢得了顾客的认可和尊重。
她的故事也展示了新时代年轻人的勇气、担当和奋斗精神。
我们期待罗睿在未来的职业生涯中继续发光发热，为上海的餐饮业注入更多的活力和创意。

---

---

相关标签： 手机、 蔬菜、 广场、 鸳鸯、 成本、 小块、 服务员、 旮旯、 实干、 韩文、 段时间、 策划、 受访者、 店里、 客流量、 同伴、 用餐、 热潮、 语言不通、 从业者、 体验、 白浪、 轮岗、 散客、 后台、 供图、 异乡、 韩流、 小朋友、 上海、 基本、 聚餐、 韩语、 滴滴、 毕业、 联系、 小姐姐、 夫妇、 老师、 节省、 编者按、 地方、 大家、 世茂、 先剪、 餐饮、 流量、 孩子、 犄角、 锅底、 体会、 抽奖、 共性、 整理、 大学、 比较支持、 对话、 原因、 专门、 大悦、 背景、 效果、 高丽、 习惯、 错峰、 菜单、 双语、 城店、 门店、 角色、 秩序、 顾客、 四格、 政策、 排队、 故事、 软件、 普通人、 入境游、 游客、 韩国、 时候、 结果、 经营学、 城市、 投入使用、 点菜、 回家、 因人而异、 家庭、 座位、 店长、 特长、 员工、 客人、 工作人员、 服务生、 小心、 专业、 岗位、

上一篇：作家的焦点转换从梁庄走向儿童心理创伤的深

下一篇：h2h2标签进行分割关于春节电影档微博讨论出