小朋友们吃盐那些事：钠摄入量的关注与指导

引言：

今天，我们来聊聊关于小朋友们吃盐的那点事儿。
家长们应该高度关注孩子们的钠盐摄入，避免过量，也为他们打下良好的血压基础。
随着孩子们的成长，钠的适宜摄入量有所更新，虽然内容较长，但强烈建议家长们耐心读完。

一、为什么要关注小朋友的钠摄入量？

让我们了解两个重要的概念：钠和盐。
食盐的主要成分是钠，而钠是人体血压的加速剂。
无论是儿童还是成人，钠摄入量的增高都会导致血压增高。

全球权威医学期刊《柳叶刀》发表的研究指出，全世界有22%的死亡与吃错饭（即饮食不合理）有关，中国的这一比例更是高达30%。
其中，高盐（钠）饮食是中国人的头号饮食杀手。
因此，关注小朋友的钠摄入量至关重要。

二、孩子们钠的适宜摄入量

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，我们了解到各年龄段的孩子们钠的适宜摄入量建议。
值得注意的是，这些建议值较之前有所降低，尤其是针对0~12月龄婴儿的适宜摄入量，比之前的建议量低了一半。

三、孩子们钠的摄入来源

在了解适宜摄入量后，我们需要知道孩子们钠的摄入来源。
婴幼儿及儿童青少年的钠元素主要来源于食物和奶制品。
以一日三餐的食物和500~600毫升的奶，可以给孩子提供天然的钠盐。
但除此之外，还需要注意加工食品中的钠含量。
因此，家长们在为孩子选择食物时，需要留意营养成分表中的钠含量。

四、关于加盐的问题

对于1岁后的孩子，是否可以开始加盐，加多少盐，这是许多家长关注的问题。
实际上，孩子们的钠盐摄入不仅仅来自于添加的盐，还包括食物和奶制品中的天然钠盐。
因此，在考虑是否加盐时，首先要确保孩子已经获取了足够的天然钠盐。
个体差异也需要考虑在内，如孩子的身高、体重、饮食量、活动量等都会影响钠的摄入量。
因此，每个孩子的具体摄入量可能会有所不同。
各国婴幼儿喂养指南性建议中并没有明确说1岁后不让加盐，而是强调要避免高盐食物。
所以，关于加盐的问题，需要家长们根据孩子的具体情况来决定。

五、作者的建议和注意事项

作者刘遂谦是一位资深营养师和科普工作者，他建议家长们关注孩子们的食物营养成分表，了解各类食物中的钠含量。
同时，他也强调了控盐从娃娃抓起的理念。
除了关注食物中的钠含量外，还需要注意隐形盐的危害。
科普之路需要我们一起努力，家长们也需要积极学习和了解相关知识。

最后，作者提醒家长们注意以下几点：首先是对孩子进行个性化评估；其次是关注食物营养成分表；最后是注意隐形盐的危害。
同时，他也强调了未病防治和心理支持的重要性。
面对孩子的饮食问题，家长们的科普知识和实践指导都至关重要。
因此不仅是关注孩子们饮食的摄入量那么简单也要对孩子的健康状况有足够的了解和把握让他们能够健康快乐的成长参考文章完毕感谢您的阅读！如果您觉得本文对您有帮助请记得点赞和分享哦！

标签： 营养素、 婴幼儿、 吃盐、 辅食、 膳食、 宝宝、

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